OutdoorChef Ascona 570

Ascona 570 Grill fra Outdoor chef er en stor og meget alsidig grill. Den omfattende udstyrsprogram gør den til et næsten komplet udekøkken, hvor man kan grille, stege og bage. Vi fik grillen til test for lidt over en måned siden, og her kan du læse om vores første erfaringer med grillen.

Annonce:

Vi har tidligere testet en grill fra Outdoor Chef, nemlig den lille rejse grill City Grill. Den  gang skrev vi ”City Grill fra Outdoor Chef er til dato en af de mest geniale gasgrill til rejsebrug, som vi har prøvet. Vi har haft grillen med på tur i snart 8 måneder, og det er svært at finde noget negativt at sige om den lille smarte grill.”

Vi har stadig den lille City Gill med på mange af vores ture, og vi har ikke skiftet mening om den. (du finder link til vores test af grillen nederst på denne side).

Vi har derfor stor forventninger til den Ascona 570 grill, vi nu har fået til test. Den er opbygget efter det samme princip som City Grillen, men er væsentlig større. Grillristens diameter er på 57 cm, og den er derfor ligeså stor som en Weber kuglegrill.

OutdoorChef Ascona 570
Stor grillrist med en diameter på 57 cm

Annonce:

Ascona 570 er  ikke beregnet til at rejse rundt med. Den er derimod er rigtig godt bud på en grill til både fastliggere og husejere. Den er næsten mere anvendelig end den kulbaserede kuglegrill, og den er meget lettere at arbejde med. F.eks. er den klar til brug på under 10 min uden at man skal rode med kul, optændingsblokke og grillstarter.

Ascona 570 er en gas-kuglegrill med to brændere. Begge brændere er såkaldte ring-brændere (dvs. de er runde), og temperaturen kan reguleres på begge brændere. Den mindste brænder er mest beregnet til simring ved lave temperaturer. Den lille brænder kan kun reguleres lid, og forskellen mellem lav og varm temperatur er ikke særlig stor.

Den store brænder derimod afgiver en hulens masse varme på højeste styrke, og kan reguleres effektivt.

OutdoorChef Ascona 570
De to ring-brændere i bunden af kuglegrillen

OutdoorChef Ascona 570
Den store brænder yder hele 8,5 kW

Ligesom de andre grills fra Outdoor Chef, er også Ascona 570 baseret på det geniale tragt-system. Tragt-systemet består i sin enkelthed af to tragte, der sættes i forlængelse af hinanden. Den mindste tragt er placeret direkte over ringbrænderen og beskytter brænderen mod snavs og fedt. Stegefedt ledes nemlig gennem tragten og ud gennem et hul i bunden af grillen, hvor det opsamles i en lille beholder. At brænderen er beskyttet mod fedt o.l. giver også en effektiv beskyttelse mod sundhedsskadelige stikflammer og ubehagelig røg.

Den store tragt kan så anbringes på to forskellige måder. Anbringes i direkte forlængelse af den lille tragt - altså så begge tragte udgør én stor tragt - vil der blive grillet med indirekte varme.
Varmen vil nemlig blive ført op i kuglegrillens top på ydersiden af tragten, og maden bliver derfor ikke udsat for direkte varme fra brænderen.

OutdoorChef Ascona 570
Her er de to tragte i forlængelse af hinanden. Varmen fra brænderen ledes op langs grillens sider, og grilles derfor med indirekte varme.

Hvis man vender den store tragt om, vil grillen fungere med direkte varme, idet varmen fra brænderen vil blive ledt uden om den lille tragt og efterfølgende koncentreres i den store tragt.

OutdoorChef Ascona 570
Når den store tragt vendes om som på billedet her, bliver varmen fra brænderen koncentreret i midten af grillen, og der arbejdes derfor med direkte varme

OutdoorChef Ascona 570
Stegefedt m.m. opsamles i en lille beholder under grillen.

Ascona 570 leveres med et stativ med hjul. Stativet solidt konstrueret og grillen er fastmonteret i stativet. Det gør den sikker og stabil, og den er samtidig let at flytte rundt på. Der er en lille fralægningsplade ved regulatorerne, og der er plads til gasflaske på 5 kg. og lidt udstyr på den store hylde nederst i stativet. Det skal dog nævnes, at iflg. gældende lovgivning må der ikke placeres en gasflaske på hylden under grillen, så der er rigelig plads til udstyr m.m.

OutdoorChef Ascona 570
Ascona 570 leveres med et kraftigt stativ med hjul

OutdoorChef Ascona 570
Hjulene er rimeligt store og solide. Størrelsen gør at hjulene ruller let på f.eks. græs og ujævne underlag.

OutdoorChef Ascona 570
Låget er fastmonteret på grillen med dette kraftige vippe-beslag

OutdoorChef Ascona 570
Regulatorerne til de to brændere

OutdoorChef Ascona 570
Der kan fås overtræk til gillen. Praktisk når grillen skal stå ude det meste af året

OutdoorChef Ascona 570
Overtrækket kan spændes sammen om grillen med en snor. Det sikrer at vinden ikke kan blæse overtrækket af grillen.

OutdoorChef Ascona 570
Noget at de første tilbehør vi afprøvede på grillen var den store universalpande. Den sættes direkte ovenpå tragten, og bliver lynhurtigt meget varm.

OutdoorChef Ascona 570
Vi brugte Universalpanden til at steg flæsk på. Det gik stærkt og resultatet blev rigtig godt.

OutdoorChef Ascona 570
Der er (næsten) intet så godt som stegt flæsk med kartofler og persillesovs :)

Vi har vores Adria 743 liggende fast på Lolland, og der tester vi grillen. Indtil nu har den fungeret upåklageligt, og vi har indtil nu mest brugt den til kød. Men grillen kan anvendes til så meget mere end det. Det skriver vi mere om i senere, når vi har gjort os nogle flere erfaringer med grillen.

Links:
Relevante Link(s) : OutdoorChef
Læs også: Vi prøver: City Grill, Del 1

 

Annonce

Alt Om Camping handler om camping for hele familien. Her finder du rejsebeskrivelser fra campingpladser og rejsemål fra Danmark, Tyskland, Holland, Frankrig, Italien og mange andre lande i Europa. Alt Om Camping er en omfattende campingguide med fokus både på børnefamilier og seniorer. Det er her, du finder inspiration til den bedste campingferie for dig og din familie.

Ud over de mange artikler og rejsebeskrivelser, tilbyder Alt Om Camping også gratis Camping-TV på Youtube. De mange videoer og TV-reportager viser dig nyt om campingvogne, autocampere, fortelte, campingudstyr m.m. Du kan også se spændende rejsefilm fra campingpladser i Danmark og Europa, og hente inspiration og gode råd til din næste campingferie.

Alt Om Camping er også Danmarks største fælleskab for campister på Faceook.

Alle artikler, TV-reportager og rejsefilm på Alt Om Camping er lavet af aktive campister med bred erfaring om det at tage på camping. Alt Om Camping er lavet af campister til campister.

AltOmCamping.dk bruger cookies for at forbedre brugeroplevelsen, huske dine indstillinger, målrette annoncer og lave besøgsstatistik. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du dette. Få flere oplysninger om hvordan vi bruger cookies her Privatlivspolitik.

Jeg accepterer cookies fra denne side

EU Cookie Directive Plugin Information