ascona570 del3 01

Vi har haft den store gasgrill OutdoorChef Ascona 570 til test denne sommer. Vi har brugt den flittigt og prøvet både grill og det omfattende tilbehør af under kontrollerede forhold. Men ved et uheld blev grillen udsat for langt mere end den er designet til. Heldigvis klarede grillen mishandlingen fint.

Annonce:

Vores nabo på campingpladsen kom en dag og spurgte om vi havde en kuglegrill. Det svarede vi ja til, og han spurgte så om han måtte ryge en lakseside på grillen. Det lød lækkert og vi øjnede en mulighed for at teste om aromapande kunne bruges til at ryge fisk med.

Desværre glemte vi at fortælle vores nabo, at vores kuglegrill var en gas-grill. Et par timer efter lugtede vi røg i campingvognen, og så vores nabo stå ude ved vores grill. Jeg gik ud til ham for at se hvorfra røglugten kom. Vores nabo fortalte mig så, at han ikke havde kunne finde bundristen til vores grill, men at han i stedet havde brugte risten fra hans Smokey-Joe.

Fyldt af bange anelser kiggede jeg ned i grillen, og min frygt var absolut begrundet. I bunden af tragten var der anbragt en rist og ovenpå risten lå en stor dynge hvidglødende briketter.

Her er vores gasgrill fyldt op med hvidglødende briketter. Ikke noget godt syn....

Annonce:

Min første tanke var at få fjernet de briketter i en hulens fart, men havde hverken noget til at tage dem op med eller til at opbevare de brændende briketter i. Jeg valgte så at lade alle briketterne blive i grillen. Grillen burde kunne tåle varmen, og asken m.m. ville løbe ned gennem tragten og blive samlet op under grillen.

Så vi bestemte os for at fortsætte med at bruge gasgrillen som kulgrill i håbe om at det nok ville gå godt.

Min nabo hældte derefter rygeflis ud over briketterne og lukkede låget på grillen. Og så var det ved at gå helt galt. En Weber kuglegrill kan lukkes næsten helt tæt til. Det kan en gasgrill ikke, idet at gassen skal kunne komme ud, hvis ilden blæses ud af vinden. Dvs. at der kom masser af luft ind til briketter og rygeflis, og flisen brød derfor i brand.

Så er laksen kommet over briketterne og rygeflis i en gasgrill

Vores OutdoorChef Ascona 570 gasgrill  stod nu i flammer, og vi var nødt til at dække alle luftindtag med fugtige viskestykker for at slukke ilden. Dette stod så på i de 20 min. det tog at ryge laksen færdig. Laksen blev rigtig god, men jeg vil på det kraftigste fraråde andre at gøre som os. Men det fik da testet hvor solid og robust  OutdoorChef Ascona 570 grillen er, da grillen fungerede upåklageligt selv efter denne brutale behandling.

OutdoorChef Ascona 570 er bestemt ikke beregnet til kulbriketter, men den klarede det nu fint

Vores flittige brug af grillen og brug af kulbriketter i tragten havde gjort grillen ret beskidt, og det var blevet tid til at gøre den ren. Når vi tester en grill tæller rengøringsvenligheden væsentlig med i vores vurdering af grillen. Den skal være let at gøre ren, da der ikke er noget mere kedeligt arbejde end at gøre en grill ren.

OutdoorChef Ascona 570 er bestemt ikke beregnet til kulbriketter, men den klarede det nu fint

På den nederste kegler sidder masser af fastbrændt fedt o.l.

Også på kanterne af den store kagle er der fastbrændte madrester

På lågets inderside var der også masse af stegefedt

Det store håndtag ovenpå låget er også blevet mærket af den flittige brug af grillen

Et kig ned til de to brænderen. Også her er der temmelig beskidt, men selve brænderne er beskyttet af keglerne, så de er ikke beskidte

Udvendigt trænger grillen også til rengøring

OutdoorChef Ascona 570 er en stor grill og den kan ikke bare flyttes op og rengøres i campingpladsens køkken. Så den må rengøres nede ved campingvognen. Vi har gode erfaringer med rengøringsmidlet Maxi 3 (fra DCT-Vejle), så det bruger vi også til denne grill.

Først bruger vi ufortyndet Maxi 3 på en fugtigt grydesvamp. Vi bruger den grove side af svampen, for det skal grillen kunne tåle

Kombinationen af ufortyndet Maxi 3 og en grydesvamp er effektiv. Vi får let fjernet de fleste madrester fra selve grillen

Man skal være opmærksom når man rengører den nederste del af grillen. Der sidder en masser holdere til både rist og kegler. Dem kan man let komme til at skære sig på, når man skrubber med med en grydesvamp

Keglerne rengøres i fortyndet Maxi 3. Vi bruger en stor vaskebalje (fra Camp Forever) til formålet. Ud over at være god til tøjvask, er den også stor nok til at at rumme både den store og den lille kegle

Også keglerne rengøres med en grydesvamp

Til sidst tørres alle dele af med en hårdt opvredet klud. Det kan være lidt kringlet at komme ind i alle kroge nede ved brænderen, men det kan lade sig gøre

Hele grillen tørres af med en opvredet klud

Generelt må det siges, at grillen er let at gøre ren. Overfladen på selve grillen og på tragten er hård nok til at man kan bruge en grydesvamp uden de får ridser. Vi prøvede endda også med en Rens-let svamp af ståluld. Heller ikke den lavede ridser i overfladen. Eneste kritik er, at man let kan komme til at skære sig på de skarpe holdere til tragten.

Så flot blev tragten efter rengøring med Maxi 3

Også låget er blevet rimeligt rent. Vi kunne godt have fået de sidste misfarvninger væk også, men vi orkede ikke at bruge tiden på det. Det kommer væk ved den store og grundige rengøring til vinter

Så er grillen fin, ren og blank igen

Dette er den sidste af vores artikler om OutdoorChef Ascona 570. Vi synes det er et næsten komplet udekøkken, og vi har tilberedt stort set alle former for mad på grillen. Dens to brændere giver rigeligt med varme, og vi har endnu ikke oplevet at ilden er blevet blæst ud af vinden.

Den er stabil, og det er super dejligt at låget er fastmonteret på grillen.

Om man er til gas- eller kulgrill er vel nærmest et spørgsmål om religion. I bund og grund kan man ikke smage om der er brugt kul eller gas, så valget kan ikke tages på smagen alene. OutdoorChef Ascona 570's opbygning forhindrer stikflammer og derved branket kød. Det gør smagen bedre og så er det rimeligt usundt at spise brændt kød. Desuden er gasgrillen klar på under 10 min, og der er intet besvær med at bortskaffe gløder og aske efter brug.

OutdoorChef Ascona 570 er som nævnt en stor grill, og er fuldstændig uegnet til rejsende campister. Men til fastliggere er den mere end egnet. Efter at have prøvet grillen i 6 måneder, er vi ikke i tvivl. Vores Weber er sendt på pension – nu bruger vi kun vores gaskuglegrill.

Prisen for OutdoorChef Ascona 570 er ca. .3.500,- kr. og kan fås i flere byggemarkeder og hos forhandlere af Grill-udstyr.

Links:
Relevante Link(s) :

OutdoorChef

Læs også:

Vi prøver: OutdoorChef Ascona 570 – Stor, multifunktionel grill

Vi prøver: OutdoorChef Ascona 570 – udekøkken og grill

Vi prøver: City Grill, Del 1

 

Annonce

Alt Om Camping handler om camping for hele familien. Her finder du rejsebeskrivelser fra campingpladser og rejsemål fra Danmark, Tyskland, Holland, Frankrig, Italien og mange andre lande i Europa. Alt Om Camping er en omfattende campingguide med fokus både på børnefamilier og seniorer. Det er her, du finder inspiration til den bedste campingferie for dig og din familie.

Ud over de mange artikler og rejsebeskrivelser, tilbyder Alt Om Camping også gratis Camping-TV på Youtube. De mange videoer og TV-reportager viser dig nyt om campingvogne, autocampere, fortelte, campingudstyr m.m. Du kan også se spændende rejsefilm fra campingpladser i Danmark og Europa, og hente inspiration og gode råd til din næste campingferie.

Alt Om Camping er også Danmarks største fælleskab for campister på Faceook.

Alle artikler, TV-reportager og rejsefilm på Alt Om Camping er lavet af aktive campister med bred erfaring om det at tage på camping. Alt Om Camping er lavet af campister til campister.

AltOmCamping.dk bruger cookies for at forbedre brugeroplevelsen, huske dine indstillinger, målrette annoncer og lave besøgsstatistik. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du dette. Få flere oplysninger om hvordan vi bruger cookies her Privatlivspolitik.

Jeg accepterer cookies fra denne side

EU Cookie Directive Plugin Information